Японская матча премиум Русская чайная компания, 100 грамм

Чай зеленый матча

Матча премиум от Русская чайная компания — это традиционный японский зеленый чай, выращенный в регионе Удзи (префектура Киото), который считается родиной лучших сортов матча. Для его производства используют только молодые листья чайного куста, которые выращиваются в тени, что позволяет сохранить высокое содержание L-теанина, хлорофилла и антиоксидантов. После сбора листья пропариваются, высушиваются и перемалываются в тончайший порошок на каменных жерновах.

Чай матча премиум используется как для традиционной японской чайной церемонии, так и для приготовления латте, смузи, десертов и выпечки.

Характеристики:

• Тип чая: зеленый порошковый чай (матча)
• Класс: премиум
• Страна происхождения: Япония (Удзи, Киото)
• Форма выпуска: порошок
• Фасовка: 100 г (1 шт.)
• Цвет порошка: ярко-зеленый
• Вкус: насыщенный, слегка сладковатый, с мягкой терпкостью
• Аромат: свежий, травянистый
• Состав: 100% зеленый чай без добавок
• Кофеин: присутствует (натуральный стимулятор)
• Рекомендации по завариванию:
• 2 г порошка на 70–80 мл воды
• Температура воды: 70–80 °C
• Взбивать венчиком (часен) до образования пены
• Хранение: в холодильнике, в герметичной упаковке

Преимущества:

• Содержит высокую концентрацию антиоксидантов (катехинов)
• Богат L-теанином, который способствует концентрации и расслаблению
• Придает энергию благодаря кофеину, но действует мягче, чем кофе
• Подходит для чайной церемонии и кулинарии
• Является суперфудом — укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ