Голубая матча Русская чайная компания, 100 грамм

Матча без кофеина

«Голубая матча Анчан» от Русская чайная компания — это уникальный напиток из Таиланда, приготовленный из высушенных и измельченных цветков синей орхидеи. В отличие от классической зеленой матчи, он не содержит кофеина, но богат микроэлементами и антиоксидантами. Настой имеет насыщенный синий цвет, который может изменяться до фиолетового при добавлении лимонного сока.

Чай ценится за свои общеукрепляющие, омолаживающие и успокаивающие свойства. Его рекомендуют людям, следящим за здоровьем, а также тем, кто находится в процессе похудения, так как он способствует нормализации обмена веществ.

Характеристики:

• Тип чая: травяной порошковый (матча из анчана)
• Форма: молотые цветы тайской орхидеи
• Состав: 100% цветы тайской синей орхидеи (Clitoria ternatea)
• Вкус: мягкий, слегка травяной, с легкой сладостью
• Аромат: цветочный, свежий
• Цвет настоя: ярко синий, при добавлении лимона — фиолетовый
• Кофеин: отсутствует

Полезные свойства:

• богат антиоксидантами, замедляет процессы старения
• укрепляет иммунитет
• улучшает обмен веществ, способствует снижению веса
• оказывает успокаивающее действие на нервную систему
• обладает бактерицидными свойствами, помогает при воспалениях

Способ приготовления:

Классический метод (как японская матча):

• 1 чайная ложка порошка на 200 мл горячей воды (80–90 °C)
• Взбить венчиком до образования легкой пены

Во френч прессе:

• Залить порошок водой
• Взболтать поршнем до равномерного распределения
• Можно использовать для приготовления латте, смузи, десертов, выпечки и мороженого.

Преимущества:

• Полностью натуральный продукт
• Без кофеина — подходит для вечернего употребления
• Яркий внешний вид напитка (синий или фиолетовый)
• Универсален: можно пить как чай или использовать в кулинарии
• Подходит для комплексного оздоровления организма